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Calculadora de Ficha de Horas para Restaurantes

Turnos partidos, columnas de propinas y un reloj que sobrevive a la hora de la cena — lleva la cocina y el salón en pestañas separadas.

Hoja de horas

Guardado

Haz clic en un nombre para cambiar · el lápiz renombra · “+ Añadir empleado” añade uno o varios a la vez · “Rellenar días” completa varios días de una vez · todo se guarda automáticamente en este navegador.

Horas totales
0h 00m 0.00
h:mm y horas decimales
Horas normales
0.00
Horas extra
0.00
$0.00
Sueldo bruto
$0.00
= base $0.00 + prima de HE/doble pago · compensación doble —
Opciones de cálculo
los campos de hora usan el selector del navegador

Las horas extra se cuentan por semana laboral (bloques de 7 días desde tu fecha de inicio), como exige la FLSA. La semana 2 de una hoja bisemanal tiene su propio umbral de 40 h. Deja vacíos los umbrales diarios para la regla federal; marca California para la regla diaria §510.

Valores predeterminados ajustados para restaurantes

  • Campo de propinas en — propinas diarias/semanales registradas junto al salario, nunca mezcladas en el cálculo de horas extra
  • Turnos partidos — ingresa el hueco entre almuerzo y cena en una columna de descanso; las horas trabajadas salen exactas
  • Semanas de múltiples estaciones — host a $15.50, salario mínimo de mesero, tarifa de cocina: define tarifas por día, la OT cae en la tarifa combinada
  • Una pestaña por empleado — cierra la semana con CSV o PDF para la oficina

Las tres trampas de la nómina de restaurante

1. La matemática del crédito por propinas: si las propinas declaradas + el salario en efectivo no llegan al salario mínimo completo, el empleador debe la diferencia — registra ambas. 2. Trabajo auxiliar: la preparación previa al turno y la limpieza posterior son horas trabajadas, incluso para personal con propinas. 3. Primas de turno partido: California y algunas ciudades deben extras por huecos sin pagar a media jornada. La calculadora mantiene las horas honestas; entérate de qué adicionales exige tu estado.

Preguntas frecuentes

¿Cómo calculo las horas con propinas?
Registra las horas de salario en la hoja; ingresa las propinas en el campo Tips (opciones de la calculadora) — se mantienen separadas del salario, porque las reglas de crédito de propina aplican la propina al salario mínimo en lugar de sumarla al cálculo de horas extra. El bruto de salarios + propinas se muestra en los resultados.
¿Qué es el crédito de propina?
La ley federal permite a los empleadores contar propinas hacia el salario mínimo (sueldo en efectivo ≥ $2.13 con crédito de propina de hasta $5.12 en 2025), pero solo si las propinas realmente cubren la diferencia — si no, el empleador debe pagarla. Muchos estados (CA, WA, OR...) no permiten el crédito de propina en absoluto. Esta calculadora no aplica créditos automáticamente; pregunta a nómina cómo funciona el tuyo.
¿Cómo funcionan los turnos partidos?
Un turno partido (pico de almuerzo, 3 horas libre, pico de cena) es una jornada con dos tramos — ingresa ambos tramos como entrada/salida del día y el segundo hueco como descanso... más simple: usa las dos columnas de descanso para el hueco sin sueldo entre turnos y las horas trabajadas salen bien. En California, los turnos partidos pueden deber una prima (ver Calculadora de California).
¿Los empleados que reciben propinas ganan horas extra sobre las propinas?
Las horas extra se calculan sobre la tarifa regular incluyendo propinas donde aplica un crédito por propinas — en la práctica, horas extra a 1.5× del salario mínimo completo cuando el crédito está al máximo. Por eso la OT de quienes reciben propinas se ve pequeña en los cheques; verifica con las reglas de tu estado.

Herramientas relacionadas

Horas extra de CaliforniaReglas de turno partido y comidaCalculadora de pago brutoSalario + propinasTarjeta de tiempo imprimibleRespaldo en papel